Tid for limonade! 🍋 🍋🍋
Annonselenke
Endelig er varmen her, og etter to år med en hage som måtte graves opp (kloakkrør som sprakk) og terrasser som måtte rives og deretter bygges på nytt, har vi endelig et deilig uteområde vi kan bruke igjen. Nå er blir det lange kvelder på terrassen med solen som varmer. Da er det utrolig godt med noe friskt, kaldt og søtt i glasset.
Jeg elsker limonader, både vanlige og mer krydrede.
Her får dere fire gode - og veldig ulike - varianter!
Husk at du maks bør drikke 1 dl ferskpresset juice på lavFODMAP dietten, så stopp etter 2-3 glass med limonade, eller fyll på glasset med ekstra mange isbiter. 🍹
Limonade med basilikum
(bildet over)
Har du en litt slapp basilikum du ikke helt vet hva du skal bruke til? Da bør du bruke den til å lage limonade! I denne deilige limonaden får du en frisk, spennende og overraskende smak - en utrolig god limonade som blir en skikkelig digg tørsteslukker i sommervarmen.
Limonade med rosmarin
Med både rosmarin, mynte og vanilje er denne limonaden både sur, søt, fyldig og krydret. Oppskriften gir ca. 2 liter ferdig, sterk limonade, men du kan fint spe den ut med mer vann for å gjøre den litt mildere. Tips til piknikkurven: fyll plastflasker halvfulle med limonaden, fryse de og fylle på med kaldt vann en halvtime før den skal drikkes. På den måten vil den smelte og blande seg med vannet, og du får en litt mildere og iskald drikke med på tur!
Myntonade
Dette er en enkelt, forfriskende og deilig drink som jeg har eksperimentert meg frem til. Det er som en blanding mellom en alkoholfri Mojito og en limonade - altså en drink full av frisk mynte som jeg har kaldt myntonade!
Til denne drinken trenger du myntesirup, oppskriften får du hos Mat på Bordet. Jeg har brukt tonic water i min variant, fordi jeg liker den bitre kontrasten dette gir til den søte myntesirupen, men jeg vil tro at denne Myntonaden smaker like godt med farris eller vann også.
Jorbærlimonade
Blr det i for surt for magen din med vanlig limonade? Da kan kanskje denne jorbærlimoaden være løsningen. Den er litt mildere, men fortsatt frisk og syrlig variant av limonaden, med både jordbær og appelsin. I min oppskrift har jeg brukt 5 dl vann, men du kan gjerne tynne den ut enda mer eller bruke vann med kullsyre.
Leter du etter de perfekte limonade-glassene?
Bakern og kokken har mange kule drinkglass perfekt for drinker både med og uten alkohol. Jeg har et samarbeid med dem som gjør at jeg får en liten kick-back når du handler via lenken under - og har selv handlet mye her.
Disse glassene fra Riedel og Frederik Bagger står på ønskelisten til bursdagen min i sommer:
Hva er din favoritt limonade eller sommerdrikk?
Jeg planlegger å lage flere forfriskende oppskrifter fremover, så legg gjerne igjen en kommentar med hva din favoritt-drikk er. Alle tips tas i mot med takk - og hvem vet, kanskje blir det en oppskrift av det ?
// Julia