Har du alt på plass til årets påskelam?

Denne oppskriften har min mann Espen Edin utviklet for Norsk Cøliaki forening (NCF). Espen er utdannet kokk i bunn, og er veldig glad i godt kjøtt. Her får du hans vri på klassisk påskelam.

Siden hvitløk ikke er et problem når man har cøliaki var oppskriften full av dette, her får du derimot en lavFODMAP variant - perfekt for en skikkelig god og magevennlig påskemiddag.