Da jeg startet denne bloggen skrev jeg at jeg ville dele mine erfaringer med mitt liv med Crohns og Irritabel tarm – og ikke minst et lavFODMAP kosthold med dere. Jeg skulle fortelle dere om mine ”highs and lows”, men akkurat det siste er ikke så lett som jeg hadde trodd. Å dele positive hendelser er lett som bare det, men å åpne opp å fortelle om nedturer, de vanskelige og vonde følelsene er ikke like lett. Men har jeg først sagt A, får jeg også si B…
All tagged Calprotectin
Å være designer har i utgangspunktet svært lite med å gi ut kokebok å gjøre - men allikevel er det flere parallelt som krysses. Selvsagt er det det åpenbare: jeg har selv gjort det grafiske designet på boka, har stylet maten på alle bildene og utviklet det visuelle uttrykket i fotoene sammen med min mann, Espen Døhlen. Jeg har også laget denne nettsiden selv. Allikevel er det også en helt annen side ved det medisinske aspektet av det å ha en kronisk sykdom som fascinerer meg: den teknologiske utviklingen og hjelpemidler som kan gjære livet lettere for kronisk syke.